1 料理を作る（家庭科室を借りる）
韓国の料理などの文化を体験授業。
使用したレシピー通り作ると、若干お好み焼きに近い和風のできあがり
となるが、
入手しやすい食材と、調理時間（5時完全撤退）のことを考えて以下のようなレシピーで作らせた
1 チジミを作る
タマネギ、赤ピーマン、ニラを刻む
分量の小麦粉、卵、水と合わせて混ぜ、焼く。
レシピー通りだとフライパンいっぱいの量になるため、大皿を利用して
ひっくり返す。
焼くときはフライパンを温めた後、油を多めにする。投入する段階で中
火にして気長に焼く。
ひっくり返した後はフライ返しで抑えるようにして焼く。
2 タレを作る
万能ネギのみじん切り、醤油、おろしニンニク、ゴマ、豆板醤（レシ
ピーは一味唐辛子か豆板醤になっている）
→個人的にはお酢を少々効かせた方が韓国で食べるあじに近いと思う
が、一応レシピー通り。
3 ワカメスープを作る
ワカメを戻す。戻したワカメをごま油で炒め、水を入れる。最後に塩・
コショウで味をつけ、ゴマと白髪ネギをいれる。
4 焼き海苔を作る。
海苔にごま油を塗りつけ、フライパンであぶる。
2 食べる
食べながら、食事の習慣などを説明する。箸の使い方、どんなときにワカメ
スープを食べるかなど。
※ 次回は映画を鑑賞する。