調理実習
(김밥 미역 국)
2班にわかれ、予め下味を付けた材料を
調理する(材料は前回を参照)。
1時間ほどで調理完了。
ワカメが通常より増えるものを使った
ため、ワカメスープというよりもワカメの煮付けのようになった。
巻き簀で巻くときのご飯の量やバランスに苦労していた。
スープを早く作りすぎて、さめてしまった。
味は、良いものだった。
キムチとチジミの差し入れあり。
後片付けをして、宿題の確認をして冬休みへ
(あらかじめ定時制に授業の延長許可をとっておいたが、5時15分に終えることが出来た)。