ワイン名
産地 価格 葡萄品種 評価、薀蓄 私の勝手な感想
Chateau de Parenchere
(BordeauxSuperieur)2001

(シャトー・ド・
パランシェール)
フランス・
ボルドー
2000円
程度
メルロー45%、カベルネソーヴィニオン43%、カベルネフラン10%、マルベック2% 豊かな果実味とオークのスパイス、バニラのニュアンスが調和し、骨格もしっかりしています。
爽やかな味わい。嫌らしくない甘みも感じられた。
Vina Borgia 2002
(ヴィーニャ ボルヒア)
スペイン 1000円
程度
ガルナッチャ100% 価格を超えた濃い赤色、アンズや柑橘系の甘い香りを感じられます
 穏やかな酸、まろやかな風味、濃厚さ、クリーミーさを楽しめるワイン
この値段でこんなワインがあるとは感激。くどくない甘さでまったり滑らかな感じ。とにかくフルーティーで女性向け。
OKHA 2003
(オーカ)
南アフリカ 1000円
ピノタージュ100%
ピノ・ノワールとハーミテージ ュ(サンソー)の交配種で、南アフリカ独自の品種)
ほのかな甘味を感じさせるプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つワイン コクとほのかな渋み。暫くするとちょっとくどい甘さが口に残る。
(後日談)このワインは2〜3時間置いたほうが絶対美味しい。デキャンタージュ必須。
Torrevento Castel del monte 2002
(トッレヴェント カステル デル モンテ)
イタリア
プーリア
実勢
1000円弱

ウーヴァ・ディ・トロイア 80%、アリアニコ20% 完熟した木苺の甘い果実味滑らかなタンニン この値段だったら絶対買い。ミディアムのライトよりで私にはやや頼りないけど。果実味は十分。
ちなみにCastel del monte つまり「山の城」は南イタリアはブーリア地方の世界遺産の八角形のお城。(ラベルにお城を象ったマークあり)ユーロ硬貨の裏面にもデザインされている。
Cordici, nerod'Avola, 2001
(コルディッチ ネロ 
ダヴォラ)
イタリア・
シチリア
ネロ・ダヴォラ100% ミディアムボディを持ちながらも柔らかな口当たり。ほのかにビターな感じがアフターテイストに残る ミディアムとのことだけど
かなりライト。シチリアワインにしては癖がなく、さらさら飲める。評価ではビターとあるが、渋み・酸味とも特に感じず。
LA CAPILLA MALBEC
2003
(ラ・カピーリャ・マルベック)
チリ 実勢
1000円弱
マルベック100% コストパフォーマンス抜群の凝縮度と力強さ。
手摘み選果された自社畑産「マルベック種」100%でつくられる個性派チリワイン。
よく熟した木いちごのような風味とバランスの取れた後味が特徴です。


「木いちご」フレーバーには納得。すっきり甘酸っぱく、最後にほんのりあるかなしかの渋みが残る。
「力強さ」「個性」は正直感じず。
でもその割りにアルコール度数
は結構ありそう。
侮って飲んでいると
いつのまにかやられるタイプ?
MONASTERIO DE
SANTA ANA
MONASTRELL 2003

(モナステリオ・デ・
サンタ・アナ・
モナストレル)
スペイン 実勢
1000円弱
モナストレル
100%
スペイン南東部フミーリャの地で99年の設立以来高評価を集めるワイナリー。
完熟果実の香りと非常によくバランスの取れたバニラ香が心地よく、
余韻も長く続く赤ワインです。
この値段にしてはしっかりとした味わい。
バニラ香は分からなかったけど、甘い果実実の
ある香りが
ぷんとたった。
ほどよい渋みも良い。
デイリーテーブルワイン
にはうってつけかも。
但し、ヘビィな料理には
負けてしまいそう。
LIBERTAS 2003
(リベルタス)
南アフリカ 600〜
700円
ピノタージュ100% 南アフリカ特有のピノタージュ種から造られる、渋みと酸味のバランス良い味わい。
この値段でこの味は信じられない。
濃厚でコクがきいてて、
重い肉料理にもぴったり
合う。
…けど、この値段の
ワインをグラス1000円
で出す某有名レストラン
って一体…
(食事は旨いんですが)
Segura Viudas Reserva heredad
(セグラ・ビューダス・エレダード )
スペイン 3000円 マカベオ、パレリャーダ デリケートな香り、心地良い泡立ちと深い余韻が広がる、
スペイン最高級カヴァ
シャンパンと比べても遜色のない美味しさでこの
値段は非常に嬉しい。
これを飲んでから
辛口スパークリングが
大好きになってしまった。
これ飲んだら、もう
ア○ティは飲めませんぜ。
McKINNON`S SHIRAZ 2003
(マッキノンズ シラーズ)
 
オースト
ラリア
1000円 シラーズ 完熟したフルーツの甘みを感じる口当たりと甘酸っぱいさくらんぼのような酸味とのバランスがとても良い。 嫌らしくない甘さが口の
中でふわあっと広がる。
私はもう少し重いほうが
好みだが、一般に女性
向けのワインだと思う。

VINA ALBALI CRIANZA
2000
(ヴィーニャ アルバリ 
クリアンツァ)
スペイン 1000円 テンプラニーリョ 輝きのあるルビー色。強い濃縮感は無いものの、上品でピュアな果実を持ち、バランスよく洗練されたスタイル。 香り、あんまりしない。
重厚感や個性には
欠けるけど飲みやすい。
デイリーごくごく系ワイン
(今作った)かも。
Liquor Review
日本酒
名称 産地 蔵元 価格 評価 私の勝手な感想
君の井 大吟醸
(2003)
新潟 君の井
酒造
3700円
/720ml
2003年度全国新酒鑑評会
金賞受賞
(蔵元;第71回関東信越国税局
酒類鑑評会最優秀賞)
柔らかでフルーティ。
後口少々甘いか?
「山廃仕込み」とのことだったけれど、
そんなにしっかりと重い感じの酒では
なかった。
秘傳 純米酒
広島 竹鶴
酒造
1200円
/720ml

食中酒として最適の酒で、
米の旨味を十分に味わえる
辛口の純米酒。

…ま、値段が値段なのであまりどーだ
こーだとは言わないけど、とりあえず
「少なくとも辛口ではないやろ!」
と一言苦言を添え置く。
良くも悪くも米の味を確かに感じる。

冷やでは正直きつい。
ぬる〜熱燗推奨。
長者盛 大吟醸
(2003
新潟 新潟
酒造
4760円
/720ml
2004年度全国新酒鑑評会
金賞受賞

(蔵元;第69回関東信越国税局
酒類鑑評会最優秀賞)
最初はよくできた大吟醸特有の
フルーティな香りに感動する。
しかし、飲み続けていくうちに
最初は気にならなかった甘みが
鼻についてくる。
濃厚なんだけど、なんといいますか
「研ぎ澄まされた」感がないのです。
そりゃあ、確かに美味しい。
けど、この値段ならばもう少し頑張って
欲しいなあと思う。
ワイン

傲慢にもこんなコーナーを作ってしまいました。
私は酒匠でもソムリエでもないので、全く勝手な私見を書き散らかしておりますが
酒飲みの一記録として読み飛ばしてくだされば幸いです。

日本酒
ワイン
ビール

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ビール
ビール名 産地 価格 評価・薀蓄 私の勝手な感想
Erdinger Weissbier
(エルディンガー 
ヴァイスビア)
ドイツ 400円〜
600円
/500ml
小麦モルトの香りがたかく、
苦味は少なめ。
まろやかな口当たりが
後を引く。
国産・輸入ビールを通じて
一番好きなビール。
コクはあるけどクセはなく
しみじみおいしい。
絶対おすすめ。
Erdinger
Weiss Dunkel
(エルディンガー
ヴァイスドゥンケル)
ドイツ 400円〜
600円
/500ml
色の受ける感じほどには
重いビールではありません。
泡立ちも良く、のど越しも
まろやかで、
万人向きのビールです
私の大好きなエルディンガー
の黒ビール。
Dunkel=darkの意)
黒にしてはさっぱり爽やか、
黒にありがちな嫌らしい甘さもなく
ぐびぐびいける。
Samichlaus
(サミクラウス)
オーストリア 500円〜
600円
/330ml
サミクラウスとはスイスドイツ語
でサンタクロースという意味。
1年かけて醸造し、
毎年12月6日のサンタクロース
の誕生日にだけ限定販売
される特別なビール
アルコール度数14%以上という、
ギネスにも載っている世界最強
ビール。
とにかく濃く、甘い。話のネタには
いいんだけど、デイリーに飲むには
かなりきついでしょう。
Hoegaaden White
(ヒューガルテン
ホワイト)
ベルギー 400円〜
600円
/330ml
とっても薄い白濁した
黄色のカラー。
ハーブを思わせるシャープな
香りとほのかに柑橘類、
青みかかった果実の香り。

ご存知ベルギービールブーム
の嚆矢。10年前ベルギーで飲み
カルチャーショックを受けたっけ。
さっぱりしてるけど旨みがある。
セロリを思い出すのは私だけ?
(賛同されたことなし)
同上 生ビール
瓶バージョンより爽やかでより一層
旨みがある。色は気持ちクリーミー。
Belle-vue Kliek
(ベルビュー
クリーク)
ベルギー 600円〜
700円
/375ml
濃厚で鮮やかなルビーカラーと
白い泡のコントラストは見事。
 日本のサクランボというよりは
甘味の強いダークチェリーの芳香。

これまたご存知チェリービール。
これもまた、ベルギーで飲み感動
したものである。
強く甘い香りはするけど、味は
香りほど強くなく辛党でも
楽しめると思う。
フランボワーズ(ラズベリー)
バージョンもあるけど、
チェリーのほうが甘さ控えめで
おすすめ。
同上 生ビール
瓶バージョンに比べさっぱりして
果実味がある。甘みは殆ど
感じない。
Orval
(オルヴァル
トラピスト)
ベルギー 600円〜
700円
/330ml
濃厚で照りのある
ダークブラウンカラー。
チョコレート、カラメルを
思わせるが爽やかさや
ハーブのような香りも併せ持つ
見た目ほどこっくりした味でなく、
最初の一口は意外とフルーティ。
後になって苦味が味わえ
二度美味しい。
聖杯を象った大きなビアグラスも
お洒落でお気に入り。
流石トラピストメイド。
BALI HAI
(バリハイ)
インドネシア 200円〜
300円
/330ml
少し甘めで、フルーティー。
スッキリさわやか.。
のどの渇きをいやすのにピッタリ
ちょい甘、でもって薄ーい。
ピリ辛で濃い味付けの
インドネシア料理には
よく合ったけど。
今流行の「テンペ」との相性は
ばっちりでしたよ。
Stella-Artois
(ステラ・アルトワ)
ベルギー 350円/
330ml
現在約80カ国以上で
愛飲されており、
ベルギー国内でも
売上ナンバーワンの
プレミアムラガービール。
ホップのアロマが目立ち
ドライな後口を持つピルスナー。
ピルスナーなんだけど独特の
コクがあって食事がすすむ。
ぼーっとしてると
いくらでも飲めてしまえそう。
Leffe Blonde
(レフ・ブロンド)
ベルギー 350円〜400円/
330ml
厳選された香りの高いモルトを
使用しているため、深い黄金色
と独特な味わいが楽しめます。
フルボディーで甘さと香りの
バランスが絶妙。
甘くないコクと深い香りが好き。
後味も嫌な苦味がなく爽やか。
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