北海道産小麦100%手作りパン モンパリ 米粉パン
ごあいさつ
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北海道産小麦100%
会長 山本 好正
代表取締役社長 山本 吉信
事業展開 洋菓子・パン製造小売
Shop ・ 本店工場 粉工房かんすけ
岩見沢市5条西2丁目4番地1号
店舗 050-7561-2840
工場 tel 0126-24-2840 fax0126-25-2070
・ 販売箇所
JAいわみざわ であえーる店 鉄北店 幌向店 三笠店
JR札幌駅内 どさんこプラザ
きたキッチン(丸井今井札幌オーロラタウン)
道産食菜HUG(狸小路五丁目)
北海道フーディスト(東京八重洲口)
北海道どさんこプラザ(有楽町)期間限定販売
くるるの杜(北広島)
iwamizawa
北海道小麦のパンとケーキ モン☆パリ
有限会社 モン☆パリ
経営理念
・自然の恵みと、多くの出会いに感謝します。
・地域産業である農業を活かし時代にあった価値を創りだし地域に貢献します。
経営指針
・三方よし(三方良しとは商取引においては、当事者の売り手と買い手だけでなく、その取引が社会全体の幸福につながるものでなければならない。)
有限会社モンパリは岩見沢で35年前からある古いパン屋です、15年前から北海道産小麦を使いパンやケーキを作ってきました。
外国産小麦のポストハーベストという問題を知った時から北海道産に切り替えました。
正直、切り替えた時15年前は説明しても理解されずお得意先から苦情の嵐で”美味しくなくなった””もう売りにこないでくれ!!”・・・・・・
たくさんのご指導を頂き今日に至ります。
それでも大切な人には安心して食べてもらいたく、砂糖から塩、バター、小豆等 多くの原料を北海道産を選び使用してきました。
現在、岩見沢だけでなく札幌の百貨店をはじめ、東京でもモンパリのパンが買えるようになりました。
北海道の大自然の恵みに感謝をしパンや菓子を手作りで毎日焼いております。
これからもどうぞ宜しくお願いします。
プロフィール
会社概要
農業のまち岩見沢でパン屋として何が出来るのかを考えて毎日生きています。
たくさんの農家のおばちゃん達に励まされ、助けられ生きる価値を発見できました。
パンは農作物で出来ています。農業を勉強し自分のできる事をひとつひとつ、のんびり積み重ねていきたいと思います。
代表取締役社長 山本 吉信
経営理念
経営指針