毎日変わらぬ鮮度と品物をお届けする『やさいｄｅ神戸』の通販新鮮野菜こだわりの有機栽培、無農薬野菜、減農薬野菜がいっぱい。
全て地元神戸は六甲山系からの天然水の恵みを受け作られたものばかり、市場仕入れはございません。是非お立ち寄りください。
種類は豊富で、野菜本来の味と季節感を大切に、手作りで出荷してます高品質で安全、安心な国産地場野菜を一度是非お試しください
有機野菜だからできること、無農薬だから生がうまいを基本に取組んでます。全国発送、送料無料の商品も。お試しセットは格安、その他激安商品もございます。
本当の無農薬野菜、有機栽培やさいを味わってください。野菜ソムリエが厳選して、限定品をお届けします。
『やさいｄｅ神戸』で販売をさせて頂く各お野菜は全てＡクラス一級品のみ。
景気が冷え切ったこの時代、物を粗末にするなとご批判もございますが甘んじてお受け致します。
そもそも野菜という食べ物は、良くできたから美味しいとは限りません。
樹を大きく育て、実を付けても本当に美味しいのは３割弱、あとは２級品以です。
トマトが１０個なってもＡクラスは３個、この中で１級は１，２個しかないということです。
では軟弱野菜は？・・・やはり同じ、色よく、形が良くなければ日光も満遍なく当たらずに、うまくできません。
市販ではこれを包装でごまかしたりしますが、我々は一切しません。
選りすぐりを一品一品厳しく丁寧に厳選してお届け致します。
糖度、繊維質、味、香り、艶そして形、決して妥協のないＡクラス一級品のみで全てを構成しております。
二流品は全て肥やしとして、畑で有機肥料として使用しておりますが、これも次の野菜のため。
どうぞご理解の上、安心してお買い求め頂き、他所に無い神戸野菜のその質の高さをご堪能くださいませ

2010･3･1　しばらく更新が 遅れましたこと、お詫び申 し上げます。 契約しておりましたサーバ ー会社の倒産に伴い、一部 のページで不具合等々が生 じ最低限の更新に努めてま いりました。 お客様にはご迷惑をおかけ いたしました。 さて、新たに弊社ホームペ ージは３月末日を持って生 まれ変わります。 特に買い物カゴにつきまし ては、大幅な変更がござい ます。 更新中におきまして、一両 日サーバーを停止し作業を 行いますので、ご了承くだ さいませ。 今後はサーバーの強化を行 い、より一層の安心と安全 なお野菜をお届いたします どうぞ、今後ともよろしく お願い申し上げます。 また、現在の春野菜の速報 はｗｅｂ日記でご確認をお 願いいたします。 2010/1/1 新年明けましておめでとう ございま。 会員の皆様、また昨年度当 農園から新鮮なお野菜をお 買い上げ頂きました全ての 皆様。 ありがとうございました。 年も明け、農園では春野菜 に取り組みます。 今年も減農薬、無農薬、そ して肥料にこだわりながら 安全で安心して召し上がっ て頂ける野菜作りに精進い たします。 どうぞよろしくお願い致し ます。 2009/12/1　師走となりまし たた。寒空の下、農園ではお 節料理の野菜の準備です。 最終の定期便の荷物は野菜 が満載でお届けします。 どうぞご期待ください。 2009/11/15　今日から狩猟 が解禁となりました。 桔梗屋本舗さんからは早くも 夕刻に今年の猪が届きます。 昨年、大好評を頂いた猪肉の 燻製、今年は多めに手作りし 販売致します。 また、ボタン鍋も併せて、ご 利用お願い申し上げます。 さて、来月より金時人参や海 老芋など、お節野菜も販売を 致します。どうぞご利用くだ さいませ。 2009/11/1　11月になりまし たね。やっと秋らしくなりま した。 農園では冬支度が万全。 価格に左右されずに今年も安 定した価格で新鮮野菜を供給 いたします。 さて、今年も桔梗屋さんの猪 肉、丹波のボタン肉の販売が 確定いたしました。 昨年ご好評頂きましたので、 増量しての出品です。 ＪＡでも販売しますので、兵 庫来られましたら是非ご賞味 ください。 2009/10/15　涼しくなりまし た。少し遅れてました丹波の 松茸、今年はやっと最盛期に なりそうです。例年並みです が、少し時期が遅れましたの で、少しオマケができそう。 ご注文下さった皆様、ありが とうございました。 秋野菜はフルラインナップ。 甘くて美味しい神戸の旬をど うぞお楽しみください。 2009/10/1 秋本番 『やさいｄｅ神戸』の農園は 冬支度と共に、収穫の秋が大 盛況です。収穫祭は10日11日 ですが、芋掘りはなくなるま で開催します。お早めに〜 また、丹波の黒枝豆と松茸。 今年は松茸は少なめの予想で すが、黒豆は大豊作です。 ホームページも価格を下げて のご提供、どうぞご賞味くだ さいませ。 2009/09/15　涼しくなりまし たね。雨不足で水やりが大変 な季節、『やさいde神戸』有 機野菜はすくすくと育ってい ます。水やりの賜物です。 稲刈りも終盤を迎え、いよい よ冬野菜の定植が間近。 今年も新品種を加え、皆様に 安定供給をお約束いたします また、キノコ。丹波地方では 松茸の収穫が始まりました。 間もなく六甲や三田、猪名川 など地元も収穫ができます。 そしてお待ちかねの丹波の黒 豆、紫頭巾。 例年並みの豊作で、粒も大き めのでバッチリの出来。 どうぞお召し上がりください。 2009/09/1　秋になりました ね。神戸はもう秋模様、六甲 山系も山頂では紅葉が始まろ うとしてます。そして、収穫 の秋の第一陣、お米の刈り入 れを始めます。 契約栽培米、一般販売米とも に豊作です。東北地方などで は冷害や水害があるようです が、六甲山系神戸は豊作です 昨年の約４％増しで収穫でき ます。有機野菜と同様にお米 も値上げせず販売致します。 予約が多いので、お早めにお 求めください。 2009/08/16 梅雨が終わったと たんに秋の空気になりました。 まだまだ残暑は厳しいですが 秋ですね。 しかし長雨の影響があって各 地の野菜は不作、ますます高 騰しています。けどご安心く ださい。『やさいｄｅ神戸』 のお客様のお野菜はどれも元 気に育っています。 ですので価格に変動なく、質 量ともにいつもと同じ、美味 しい有機栽培のお野菜をご提 供していきます。 お米は東北方面が冷夏で高騰 予想です。 『やさいｄｅ神戸』契約栽培 が多くて不足するかもしれま せん。 ご注文がまだのお客様はお急 ぎくださいね。 2009･08･01 梅雨が長引いてま ますね。野菜に気温や湿度は 不可欠な課題です。低温や高 湿度はカビの原因です。 農薬は極力抑えるため大型の扇 風機で換気を続けてます。 少し安心と安全をお届するため 最善の努力で奮闘中。 けど、今のところは耐えてます 安心してお召し上がりください 2009･07･14　もうすぐ土用です 畑は夏野菜でいっぱい。 今年もお漬け物セットの出荷が 始まりました。 京野菜から、水ナス、賀茂ナス 南禅寺きゅうりなど、さっぱり したお漬物とお茶漬けはどう？ でしょう。 瑞々しい有機野菜でビタミンを たっぷりと補給して夏バテしな いように暑さを乗り切りましょ う♪ 2009･7･1　夏本番。 暑い夏がやってきました。 今年も美味しい野菜でビタ ミン補給をしっかりして、 夏バテのないように乗り切 ってください。農園では今 週より夏野菜をフルライン でお届してます。 元気で美味しい神戸の野菜 是非一度お試しくださいね 2009･6･15　トライ・やる ウィークが終わりました。 協力・研修に来てくれた子 ども達へ、ありがとう。 また、いつか同じ職業にな れば業を競い合いたいです。 お疲れさまでした。 画像は編集ができたら掲載 しますね。 さて、農園ではもう夏野菜 がラインアップしてます。 残すは唐辛子類とツル類で す。益々充実したセットや さいをお届けします。 会員の皆様、どうぞお楽し みに・・・・ 2009･6･1 田植えが済みま した。今年度のご契約栽培 米は無事に定植完了です。 また、今年は新たに神戸の 新ブランドとして「ホワイ トアスパラ」の生産に挑み ます。 気候も水も北海道には負け ない六甲の恵みを武器に３ 年後の収穫を目指します。 新しい農園の状況もアップ します。またご覧ください 2009･5･15　暑くなりまし たね。温室は換気に忙しい 時期です。 夏野菜の定植も無事に済み これからは田植え。美味し いアルギット米の作成です 今年は昨年より、海草肥料 を多く取り入れます。 ご期待ください。 また、アルギットトマトは 絶好調。とても美味しく仕 上がりました。 是非ご賞味くださいね。 2009･5･1　春爛漫。神戸は 春色一色です。街行く女性 も神戸カラーで独特の様相 とってもお洒落です。 野菜たちも色様々。神戸の 女性に負けないよう鮮やか どうぞ召し上がって下さい トマトは箱を今年も５月か 出荷します。今年もよろし くお願いいたします。 2009･4.15　桜も終りです 桜が散る頃、神戸六甲山系 では本格的な春を迎えます 標高は街中よりちょっと低 いので、これからです。 山系には沢山の山菜。 量に限りがあるので、販売 は今年も人気のある山菜を お任せの方にのみお付けし ますね。あく抜きしてお召 上がりください。タラの芽 や山吹、ワラビ、ゼンマイ など、春の神戸をお楽しみ くださいませ。 2009･4.1　桜の季節が到来 新しい門出と別れが交錯し はじめるこの季節。 新規一転、皆さん頑張って ください。 農園も完全に春を迎え、こ の先はもう夏の準備です。 昨年にも負けない新しい品 種と野菜に取り組んで参り ます。今年度の目玉は神戸 で作る、ホワイトアスパラ 今年から2年の熟成期間を おいて出荷予定です。 神戸を去られる皆様、どう ぞこの地の思い出をお忘れ なく、地元のお野菜が恋し い時はお声掛けください。 お疲れ様でした。 また、来港、帰阪の皆様、 ようこそ神戸へ。 2009･3･15　神戸の春 桜の便りも届き始めました 間もなく有馬温泉、北野 離宮公園など神戸の有数の 桜の名所は満開です。 野には筑紫、ワラビ、筍と いった野菜も顔を見せ始め ますよ。 来週以降は手入れした春の 香りを定番セットへお付け しますので、楽しみにお待 つくださいね。 2009･2･24　3月です。 いよいよ農園の春を迎えま す。 トマトの定植は順調でスク スクと大きくなってます。 今年は、アルギット肥料を 1.5倍にしてさらに甘みを のせての出荷を目指してま す。 昨年にもまして、美味しく なる『やさいｄｅ神戸』の トマト「完熟玉」月末から の集荷、ご期待ください。 2009/2/15　春一番が各地 で観測されました。 関西ももうすぐですね。 農園も春野菜の抵触です。 今年は新品種も多く、皆様 にもきっとご満足頂ける、 安全で新鮮な旬菜をお約束 『やさいｄｅ神戸』の春を ご期待ください。 2009/2/1　間もなく立春。 『やさいｄｅ神戸』の契約 農園も春野菜の出荷と定植 ので慌ただしい日々を送っ てます。毎年好評のアルギ ット栽培トマト「完熟玉」 も今月より５０００本づつ の植え付けを再開します。 ご期待ください。 迎春 新年あけましておめでとう ございます。 本年も『やさいｄｅ神戸』 は安全・安心・新鮮を信念 に野菜作り取り組んでまい ります。 四季折々のお野菜をどうぞ お楽しみください。 今年もご愛顧のほど、よろ しくお願い申し上げます。 平成２１年　元旦 2008/12/15 今年もお世話 になりました。 『やさいｄｅ神戸』のスタ ッフも無事に一年を過ごす 事ができました。 各会員の皆様をはじめ、 お買い上げいただきました 全てのお客様にお礼申しあ げます。 迎えます新年が皆様にとり まして、良い年になります よう、心よりお祈り申し上 げます。 新春は４日より通常営業と させて頂きます。 なお、本年度のお試セット の販売は終了させて頂きま す。ご注意ください。 2008/12/1 師走となり、皆 様も慌ただしくされている と思います。 お風邪など召しませんよう にご自愛ください。 さて、今月で農園は冬の鍋 野菜と年末のお節用野菜へ 早変わり致します。 金時人参や里芋、クワエな ど、月末にかけて集荷いた します。どうぞ、飾り包丁 に技をお見せください。 2008･11･19　もうす冬です 神戸の北区はもう真冬の気 温。今朝は０度になりまし た。『やさいｄｅ神戸』の 野菜たちは全て温床やハウ スでの育成となりました。 暖かな場所でスクスクと 成長しています。 また、狩猟期が始まり、冬 の名物の猪と地鶏にコーチ ンの販売を再開しました。 地場野菜とのセットでお試 しくださいね。 2008･11･1 11月です。 畑のお野菜は全てが温室で の栽培となります。 寒い冬を暖かなハウスで過 ごさすため温床を使用して 育てます。真冬でも皆様に 安全で新鮮な野菜をお届け する農家の冬支度をはじめ ました。同時に脂の乗った ジビエもマタギさんから届 きます。丹波の肥えた山で 山の実や山菜を食べ肥えた 猪や鹿、地鶏を有機野菜と お試しください。 2008･10･12　kobeなど北摂 地域では秋祭りが始まりま した。『やさいde神戸』も 収穫祭を開催します。 地域の販売所では採れたて の野菜を中心に、松茸や新 米を販売してます。 同じものをHPでも販売です 是非、ご賞味ください。 中でも「黒豆の枝豆・紫神 戸頭巾」は格別の仕上げ。 どうぞお試しを〜 2008･9･29　10月になります 『やさいｄｅ神戸』はもう すぐ収穫祭。年に一度のお 祭りです。先駆けて、松茸 と丹波黒枝豆の販売、今年 も始めます。丹波の松茸は まだまだ出始めですが、ど うご今年も里山の味覚をご 賞味ください。 2008･09･019月になりました いよいよ農園でも早生品種で あるコシヒカリが収穫の時を 迎えます。 毎年好評のアルギット栽培の コシヒカリ。数量は少ないで すが、来週より順次販売致し ます。また、今年は降雨が多 く、丹波産の松茸も好調の気 配。お安くご提供できそうで すのでご期待ください。 新米で炊き上げる松茸ごはん は格別ですよ。 2008･08･18 お盆も過ぎて日 差しも和らぎますね。 農園でも間もなく軟弱野菜の 出荷が始まります。 この時期より秋野菜も準備に 追われます。収穫の秋には例 年どおり「収穫祭」を行いま す。お徳な商品を盛り沢山に 販売予定です。どうぞお楽し みに〜 また９月よりトップページを 順次更新予定です。 より見やすく、分かりやくす を基本に新規移転。ご期待く だいませ。 2008･07･30　7月も終わります 暑かったですが、この暑さも あと僅かです。お盆からは又 軟弱野菜を販売します。 皆様のご来店心よりお待ちし おります。 2008･07･14　もうすぐ土用です 畑は夏野菜でいっぱい。 今年もお漬け物セットの出荷が 始まりました。 京野菜から、水ナス、賀茂ナス 南禅寺きゅうりなど、さっぱり したお漬物とお茶漬けはどう？ でしょう。 2008/06/28　6月もあと僅かです 梅雨も終わって夏本番ですね。 7月から皆様お待ちかねの京野菜 の販売を開始します。 定期便のお客様にはお漬け物が 簡単に作れるよう、小分けにし 浅漬けの素をお付けします。 出来たての水ナス、京胡瓜など 是非お楽しみくださいね。 2008/06/22トライやるも終了し 通常生産に戻りました。 今週はトマトの新しい苗を定植 します。この度は８月期の集荷 予定です。また今週からイタリ アン野菜。ズッキーニやパプリ カが出荷です。 さっと加熱し、トマトと夏野菜 の冷製パスタは如何でしょう〜 2008/06/16野菜の収穫が揃って きました。田植えも一段落。 各の農家で夏野菜のお漬け物を 漬け始めます。 定期便会員様のうち、毎週会員 様と、週２会員様にお付けしま す。 トライやるウィークは今週が最 終の受け入れです。 まとめた日記も来週アップ。 お楽しみに〜 2008/06/10契約栽培米の募集を 間もなく始めます。 どうぞご期待くださいね。 詳しく栽培暦から〜 2008/06/08レストラン向けページ の更新について。 この度、神戸市内の３つ星レスト ラン様と契約が締結し、今後は神 戸トマト「甘熟玉」が使われるこ とになりました。現在も数多くの 調理人様にはご愛顧いただいてま すが、対応を迅速にするため、業 務コーナーを設けました。 またご覧くださいね。 2008/06/04トライ・やる・ウィー クが始まりました。 神戸・三田地域の中学生が揃って 来てくれてます。 この中の一人でも多くの子供に農 業の大切さ、喜びを学んでももら い、将来の野菜作り名人がでれば っと期待してます。 終盤に写真等アップします。 また観てくださいね。 2008/06/02 そろそろ梅雨になりそうですね。 しかし『やさいde神戸』の作る野菜は全てハウス 全然影響はされません。 今月は夏キャベツの収穫です。来週から予定して 現在最終の外葉を落しての作業中。夏物とは思う えぬほど柔らかい触感と、アルギットの甘み、 定期便のお客様の分しかありませんが、お楽しみ ください。 2008/05/29　今年は神戸の名品種、酒米山田錦の 栽培に少しですが取り組みます。 酒造法令にかかるので販売はできませんが、自家製 酒米による濁酒を造ってみます。 これは年末にメールで抽選してお渡しします。 「四季彩菜」「定期便」会員様、お楽しみに〜 2008/05/25　野菜相場が高騰してます。 スーパーでは二流品でも高価格。無駄にお金を使わ ずに、同じ金額を出すなら是非当組合のお野菜を召 上がってください。私たち生産者連合は相場で価格 を上げたりいたしません。いつも同じです。 2008/05/21 来週からトライ・やる・ウィークです 今日は神戸市内等の中学生が農場へ挨拶にきました ことしも沢山きてくれて、うれしかったです。 まだまだ農業も後継者ができそうですね。 大地、野菜、その恵みを教えたいと思ってます。 2008/05/19　ご迷惑をおかけしました 神戸トマト「甘熟玉」が、このお天気で真っ赤になっ てくれました。Ｍ玉Ｌ玉共に供給量が戻りました。 併せて、このお天気でコシヒカリ、金時芋も定植。 様子は「栽培暦」からご覧くださいね。 2008/05/15「甘熟玉」のご注文ありがとうございます。 現在各セットも増量中ですので、Ｍ玉が不足気味です。 Ｍ玉４ｋｇのみ発送まで３日かかっております。 ご了承くださいませ。２ｋｇですと対応は可能です。 ここ1週間ほどで追いつくと思われます。 2008/05/13今年も始まってます。 『ご新規契約キャンペーン』５月６月分のみ ご入会者様は勿論、さらにご紹介者様へもプレゼント。この機会をお見逃しなく プレゼント内容は｢今月のプレゼント」をご覧ください。 2008/05/08 アルギット栽培のトマトの生産量が安定しました。 お客様へ還元すべく少しですが値下げ致します。 これに伴い各野菜セットも一時値下げし、毎年恒例の夏価格で販売です。 2008/05/03 　神戸市のご紹介のページをアップ。 野菜はこんな街で作っています。 2008/05/03 大勢のお客様からのお申込ありがとうございます。 ご新規様の受付は連休明けの登録となります。 よろしくお願いいたします。 2008/05/1 今年も始めます。 『ご新規契約キャンペーン』 ご入会者様は勿論、さらにご紹介者様へもプレゼント。この機会をお見逃しなく プレゼント内容は｢今月のプレゼント」をご覧ください。 2008/04/29 　トマトの贈答用２ｋｇ箱ができました。 　今年も5月5日より販売開始します。 　らでぃっしゅ　な野菜をどうぞ！

主宰から一言

今月の定期便
プレゼントは↓

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　　　商号　『やさいｄｅ神戸』
神戸市北区野菜集荷共同事業連合
ＨＰ　http://yasaidekobe.com
e-mail info@yasaidekobe.com
電話　０７８−９５１−３９９９（代）

　春ご入会キャンペーン

『やさいｄｅ神戸』

『やさいｄｅ神戸』
の生産者のご紹介です
画像をクッリクしてね。
こんな人達が熱心に
有機栽培無農薬野菜
減農薬栽培に
日々取組んでいます。
大地が職場の皆さん

おすすめリンク

『やさいｄｅ神戸』
生産者の取組み記録

２００９年春の講習会
の結果と風景

トライ・ヤル・ウィーク開始♪
WEB日記に風景があります
上のロゴをクリック！

アルギット栽培って何？
ココをクリック！

有機野菜の定期便
『四季彩菜』＆会員登録ご案内

鮮度バツグンの旬のお野菜をふんだんに使ったお料理のご紹介
一番美味しい食べ方や創作料理をご紹介するコーナーです。
ソムリエ達のご提案で新しい一品に出会うかも・・・・・
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ページの中でお待ちしてますね

　　菜園の近くにあります
神戸フルーツフラワーパーク

ＫＯＢＥの玄関と言えば
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『やさいｄｅ神戸』の野菜も使われてる
　異国情緒あふれるお料理の街

豊かな自然がいっぱい
　六甲山系と大自然

先着３０名様限定

当店は
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２月の売れ筋な〜ＮＩ